Si parla di acqua minerale e in particolare di quelle che possono entrare di diritto nella top ten del momento: ecco la lista.
Non ci sono dubbi sul fatto che l’acqua naturale sia a tutti gli effetti la bevanda più utilizzata in assoluto e anche quella indispensabile sotto tutti i punti di vista e sarà anche per questo motivo che in commercio ne esistono diverse.
Ebbene, il test di Gambero Rosso, casa editrice italiana che appunto è specializzata in enogastronomia ha testato per la precisione dieci etichette di acqua effervescente naturale, le stesse che sono quelle più consumate in Italia.
Dopo averlo fatto ha stilato una classifica che le ha valutate proprio in base al gusto, la leggerezza e l’armonia: ma entriamo nel particolare dello studio e anche del modo in cui sono state giudicate.
Acqua naturale: ecco la top ten delle migliori in commercio
Come detto prima, è stata stilata una classifica che prende in considerazione delle caratteristiche specifiche dell’acqua naturale in commercio.
“Le caratteristiche valutate di bottiglia in bottiglia sono leggerezza, complessità, pulizia, armonia, piacevolezza, valutate ciascuna con un punteggio da 1 a 5 (rappresentati con il simbolo di una goccia). Per ogni categoria i voti vengono sommati per elaborare un unico punteggio totale, espresso in centesimi” questo riporta la nota ufficiale.
Gambero Rosso ha testato dieci marchi, tra questi: Claudia ed Egeria con il punteggio più altoAl primo e secondo posto, a pari punteggio per un totale di 76 su 100, ci sono l’acqua Claudia ed Egeria. Quest’ultima ha ricevuto ben 4 punti su cinque in tema di pulizia e armonia, mentre la Claudia ha compensato ricevendo tre goccioline ad entrambe le caratteristiche, ma anche complessità e piacevolezza. Acqua di Nepi e FerrarelleSegue al terzo posto Acqua di Nepi, con un punteggio di 70 su 100. Il voto più alto, di quattro goccioline di cinque, lo ottiene per l’armonia. Si chiude, così, un podio tutto “romano”: la sede di acqua Claudia, infatti, è ad Anguillara Sabazia, nella provincia della capitale; Egeria si trova a Roma, mentre Acqua di Nepi nella provincia di Viterbo. Al quarto posto si trova Ferrarelle, che incassa 68 punti.Sangemini e LeteQuinta e sesta bottiglia di acqua sono Sangemini e Lete, rispettivamente con 63 e 62 punti. La prima ha ottenuto il voto più alto in pulizia (3 su 5), mentre la seconda ha due goccioline su cinque per tutte le caratteristiche, eccesso la leggerezza che ne ha solo una.Uliveto e SantagataSeguono ancora Uliveto e Santagata, la prima con 62 punti e la seconda con 61. Uliveto ha ricevuto due goccioline su cinque in ognuna delle cinque categorie: leggerezza, complessità, piacevolezza, pulizia, armonia. Mentre Santagata scende a un solo punto su 5 per leggerezza e complessità. Grazia e Coop chiudono la classifica delle 10 migliori acque effervescenti naturali Grazia, con 57 punti, e Coop – Sorgente Monte Cimone, per 50 punti totali.
