Alla ricerca del gelato più buono della capitale? Niente paura, ecco la lista delle 5 gelaterie top di Roma: non puoi lasciartele scappare.
Anche se l’estate sta per volgere (almeno ufficialmente) al termine, è sempre il momento per un buon gelato, meglio se artigianale e prodotto con ingredienti di qualità. Per quanto, infatti, si parli del gelato come un alimento rifrescante pensato specialmente contrastare il caldo, che sia un semplice cono o una coppetta, il gelato è il compromesso estivo perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza per questo appesantirsi.
Ecco perché col tempo si è diventati estremamente intransigenti in materia. Passi anche una pizza mediocre, ma il gelato deve essere pressoché perfetto, la ciliegina sulla torta se vogliamo che sappia soddisfare il palato facendo magari attenzione ad allergie o intolleranze al lattosio. Ovviamente a Roma di gelaterie ce ne sono a bizzeffe, ma sai quali sono le migliori della capitale? Scopriamo insieme la top five tutta all’insegna del gusto.
Ma non perdiamo altro tempo e perdiamoci nel gusto esagerato: ecco dove mangiare il gelato più cremoso e rinfrescante di tutta Roma.
Fatamorgana
A Roma Fatamorgana ha ben sei punti vendita sparsi in tutta la capitale: ovunque tu sia, il gelato Fatamorgana è sempre a due passi da te. Stagionale, senza glutine e anche senza lattosio in un alcuni casi, si tratta di un gelato artigianale e naturale al punto giusto pensato ad hoc da Maria Agnese Spagnuolo, pugliese e teatrante di origine.
Gelateria dei Gracchi
Si tratta di uno dei gelati più rinomati della città a cura di Alberto Manassei: in tutti e tre i punti vendita i gelati vengono preparati dal 1999 solo con ingredienti naturali senza conservanti né coloranti.
Grezzo Raw Chocolate
Per chi è alla ricerca di un gelato biologico, senza glutine, zucchero e fatto solo con materie prime vegetali, la pasticceria crudista Grezzo Raw Chocolate fa al caso tuo. Tra coni, coppette e stecchi, è impossibile non trovare il gelato più adatto alle tue esigenze.
Gelateria Giolitti
Stiamo parlando di una vera e propria istituzione capitolina. Fondata nel 1890, la Gelateria Giolitti è dal 1930 nello storico locale che tuttora prepara ottimi gelati dai gusti più disparati. Tra questi, impossibile non citare il gelato all’anguria decorato con finti semini di cioccolato per un gusto super.
La Gourmandise
Non adatto a chi cerca prodotti senza lattosio o di origine vegetale (va detto), ma la Gourmandise resta uno dei punti di riferimento a Roma per il suo famosissimo gelato realizzato con latte di capra, intuizione dello chef Dario Benelli che lo combina con erbe e ingredienti insoliti. Irresistibile il gelato limone alla verbena o la crema al timo e limone.
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