Sono davvero tante le città sparse in tutto il mondo in cui si mangia davvero bene, tra di loro ovviamente non poteva mancare l’Italia.
Non ci sono dubbi che nel mondo siano davvero molte le città in cui si mangia davvero bene, ognuna di queste ha un sapore e delle tradizioni diverse che vale sempre la pena provare una volta nella vita.
Ad avere, per cosi dire, stilato una classifica delle migliori 100 città è stato TasteAtlas che al suo interno ha anche inserito delle città italiane e per la precisioni quindici città italiane che possono essere considerate le migliori per le prelibatezze che hanno al loro interno.
Cominciamo dicendo che per potere arrivare a questa conclusione ci sono stati dei fattori presi in considerazione, che sono
le valutazioni (in media) dei migliori piatti locali e regionali che vengono serviti,
le valutazioni (in media) dei piatti nazionali,
le valutazioni (in media) su Google dei migliori ristoranti tradizionali.
Non ci sono davvero dubbi, ci sono delle città in cui andando in giro per il mondo è davvero possibile gustare dei cibi deliziosi e vicini alle loro tradizioni e tra questi ci sono anche delle città italiane.
Firenze – da assaggiare la Bistecca alla Fiorentina (e non solo);
Roma – da assaggiare la Pasta alla carbonara, Cacio e pepe, Penne all’arrabbiata, Pizza al Taglio e Saltimbocca alla Romana;
Napoli – da provare assolutamente la Pizza Napoletana, ma anche gli Spaghetti alle vongole, Spaghetti alla puttanesca, Sfogliatella e Babà;
Hong Kong – da assaggiare il Dim sum, Char siu, Roast goose, Egg tart e Wonton noodles;
Città del Messico – dove assaggiare Enchiladas Suizas, Torta de tamal, Tacos al pastor, Cochinita pibil e Pambazo;
New York – offre Pastrami on rye, New York-style pizza, New York-style cheesecake, New York City bagels e Hot dog;
Parigi – da non perdere Escargot, Confit de canard, Croque-monsieur, Steak frites e Macarons;
Tokyo – con i tradizionali Nigiri, Oyakodon, Tsukemen, Shoyu ramen e Chankonabe;
Milano – premiata per Risotto alla Milanese, Ossobuco alla Milanese, Cotoletta alla Milanese, Cassoeula e Busecca.
Ovviamente a tutte queste si aggiungono anche: Venezia (11esima), Genova (22esima), Bologna (28esima), Torino (31esima), Taormina (42esima), Palermo (43esima), Modena (51esima), Catania (55esima), Sorrento (63esima), Verona (74esima) e Siena (77esima).
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