Dopo le vacanze è il momento di ristabilire gli equilibri della quotidianità, anche in fatto di alimentazione e smaltire quei chilo di troppo accumulato durante le ferie
“Tanto ormai ci penso a Settembre”, quante volte abbiamo pronunciato questa frase durante le vacanze, e quante volte, in particolare, con un gelato in mano, seduti a mangiare un’ottima frittura di pesce o con un rinfrescante cocktail in riva al mare? Non c’è da disperarsi, nulla è perduto, forse solo un po’ di forma fisica, ma niente di irrecuperabile se ci impegniamo a seguire qualche consiglio e a essere molto disciplinati nel farlo.
Il segreto è iniziare subito e non cedere alla pigrizia, ritagliandosi il tempo necessario e rendendo l’attività sportiva una routine quotidiana di benessere da accompagnare a una sana alimentazione. Anzi, considerando che le vacanze devono aver ricaricato le pile ora è il momento di sfruttare le nostre nuove energie per rimettersi in forma.
Partiamo dall’alimentazione, da almeno 2/3 giorni di dieta detox, utile a depurare l’organismo dalle tossine accumulate attraverso gli eccessi di un’estate all’insegna del divertimento. Lo scopo primario della dieta disintossicante è quello di migliorare lo stato di salute generale dell’organismo ma, visto che coincide con un apporto calorico ridotto, molto spesso porta anche una perdita di peso. Innanzitutto, almeno per questi tre giorni, evitare gli alimenti conservati e quelli ricchi di zucchero bianco, sale, grassi idrogenati, i salumi, i formaggi grassi, i cibi troppo cotti, i sughi complessi, le bevande gassate, i dessert, l’alcol e il fumo.
Il primo consiglio è quello di bere 2 litri d’acqua al giorno. Niente di più utile per eliminare le scorie e diluire eventuali sostanze dannose. Ricominciamo a diversificare bene gli alimenti all’interno della nostra alimentazione dando largo spazio a frutta, almeno 2 frutti al giorno, circa 300 g, meglio kiwi, mela, pera, frutti di bosco, ananas, arancia, pompelmo e avocado, e verdura, almeno 300 g al giorno, preferendo quelle a foglia verde, come lattuga, spinaci o sedano, ma anche zucchine e finocchi. Consumiamo cereali prevalentemente integrali che, essendo ricchi di fibre, aiutano la funzionalità intestinale. Inoltre, per un’azione detox davvero efficace, per migliorare la digestione, eliminare il gonfiore addominale e contrastare la ritenzione idrica abbiamo bisogno di alimenti contenenti proteine ad alto valore biologico, come il pesce e la carne bianca. Le proteine sono molto importanti per la presenza di amminoacidi come taurina e glicina, dal potere disintossicante.
Sebbene sia forse una delle cose più difficili da affrontare è certamente quella che farà la differenza: ricominciare a fare attività fisica. Anche se non esiste un vero e proprio punto di non ritorno, più si rimanda peggio è. Iniziare, subito, ma gradualmente. Meglio sfruttare ancora le belle giornate soleggiate per fare jogging o semplicemente una camminata, oppure una salutare nuotata in piscina, magari in compagnia per rendere il tutto più simile a un divertimento che a una costrizione.
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