Con queste temperature, rinfrescarsi con una buona bevanda è essenziale: ecco i segreti per una limonata a prova d’estate
Quando il caldo si fa sentire, cosa c’è di meglio di una bibita rinfrescante magari da sorseggiare in riva al mare o a bordo piscina? Più che mai con queste temperature è necessario rinfrescarsi ed idratarsi e così una delle bevande più in voga in questi mesi è proprio la limonata. Un vero e proprio classico estivo. Facile da preparare, veloce e con una riuscita che mette d’accordo tutti.
Oltre a essere idratante, la limonata è anche un eccellente diuretico poiché il limone ha poteri disintossicanti ed è, inoltre, capace di pulire le vie urinarie, prevenendo e trattando le infezioni che interessano la vescica e i reni. Bere acqua e limone fa bene all’organismo e a cervello: idrata il corpo, apporta potassio, è fonte di vitamina C e ha ottime proprietà alcalinizzanti. La limonata fatta in casa solo con acqua e limone appena spremuto è salubre e rinfrescante: contiene la vitamina C e non ingrassa, ma fa arricciare i denti, sottolinea Gambero Rosso.
Limonata, semplice e veloce
La ricetta consigliata da Giallo Zafferano è sicuramente tra le migliori e più copiate. Come prima cosa va messa l’acqua in una caraffa e si aggiunge lo zucchero. L’acqua deve essere a temperatura ambiente così lo zucchero si scioglierà prima, poi è bene mescolare fino a farlo sciogliere completamente. A seguire vanno spremuti i limoni fino ad estrarre completamente il succo. A questo punto basterà solo aggiungere il succo di limone all’acqua, unendo tanto ghiaccio e qualche fogliolina di menta. Il consiglio è quello di servire la limonata con qualche fettina di limone e bella fresca aspettando che il ghiaccio la rinfreschi.
Per la conservazione è consigliato mettere la limonata nel frigo all’interno di una caraffa con il coperchio, oppure metterla all’interno di una bottiglia, pronta per essere servita. Per dare un tocco in più è possibile aggiungere un pizzico di zenzero in polvere, ma facendo attenzione perché il retrogusto potrebbe non mettere tutti d’accordo. Ecco quindi che in pochissimi minuti si ha una bevanda fresca che in queste giornate risulta essere un toccasana. Oltre alla facilità con cui si prepara, fa anche bene all’organismo e quindi è super consigliata per idratarsi, specialmente in estate.
