Segreti per restare in forma, i 10 cibi che accelerano il metabolismo

Soprattutto in questo periodo dell’anno, mantenere la linea diventa una priorità: ecco alcune indicazioni per una corretta alimentazione

Fare maggiore attenzione alla linea durante l’estate è inevitabile: la prova costume infatti è molto temuta e piuttosto spesso si ricorre a qualche rimedio last minute per perdere qualche chiletto di troppo. Precisando che è bene seguire durante tutto l’anno una corretta alimentazione unita ad attività fisica e che non esistono rimedi miracolosi, ci sono però alcune accortezze che possono facilitare la perdita di peso.

Accelerare il metabolismo, ossia bruciare velocemente le calorie, è un sogno di tanti e ci sono alcuni cibi che possono dare una mano. Come sempre, va chiarito che ci vogliono costanza ed impegno per agevolare la perdita di peso, tuttavia questi alimenti potrebbero contribuire.

10 cibi che accelerano il metabolismo

A chiare quali cibi aiutano il metabolismo ci ha pensato la dottoressa Elena Casiraghi, specialista di alimentazione e integrazione nello sport e responsabile dell’Enervit Nutrition Center – for Sport and Wellness di Milano intervenuta a Vanity Fair: “Innanzitutto tutti gli alimenti ricchi di antiossidanti accelerano anche il metabolismo mantenendo il nostro corpo sano. Questo succede grazie all’attivazione da parte degli antiossidanti contenuti in alcuni alimenti, di un particolare enzima (l’AMP-Kinasi, anche detto ‘enzima della vita’) che ha la capacità di aumentare la produzione di energia da parte delle cellule dell’organismo”.

Tra gli alimenti ‘utili’ troviamo il tè verde che inibisce l’assorbimento dei grassi e grazie alla teobromina aiuta a distribuire il grasso su tutto il corpo; lo zenzero che è un importante attivatore del metabolismo; il peperoncino che contiene la DTC (diidro capsiato), una sostanza che stimola il metabolismo; l’acqua ghiacciata, perché berla significa ‘costringerlo’ a stimolare il metabolismo per produrre calore e ripristinare la temperatura corporea ottimale; il guaranà che grazie al contenuto di caffeina è un perfetto attivatore del metabolismo; l’aglio che riattiva il metabolismo grazie agli aminoacidi e ai minerali in esso contenuti e aiuta a controllare i livelli di zucchero e di colesterolo nel sangue; il pompelmo che è povero di zucchero e calorie, ma ricco di fibre che lo rendono un alimento brucia grassi; l’avocado che è ricco di Omega3, di fibre e di vitamine, in particolare di vitamina K, aiuta a tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue favorendo l’attivazione del metabolismo; la cannella e la curcuma.